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Freitag, 19. Oktober 2018

Checklisten

Das Programm arbeitet mit Checklisten, die man für seinen Gebrauch anpassen kann. Diese Listen werden entweder über den Computer, oder über ausgedruckte Listen unter umständen auch mit Status bestättigt.

Zu Kontrollieren:

  • Reinigung
  • Hygiene
  • Temperaturen
  • ...

Hygieneplan

  • Zum Festlegen von wiederkehrenden Arbeiten, die durchzuführen sind.
    z.B: Reinigungen für verschiedene Bereiche.

Wartungsplan

  • Festlegen von Terminen für Wartungen von Geräten usw.

ToDo

  • Bereich zum Anzeigen von fälligen oder überfälligen Terminen für Hygienenplan und Wartungsplan.
  • Die Auswahl an Terminen kann eingeschränkt werden (1 Tag, 5 Tage, 7 Tage, 14 Tage, 30 Tage oder Alles).

Anweisungen

  • Sammlung von Anweisungen für HACCP.

Checklistenorganisation

  • Kontrollen für Bereiche festlegen

Hygieneplanorganisation

  • Bereichen (Räumen) Haccp-Vorschriften zuweisen